LA PÊCHE À LA MORUE DES PÊCHEURS BASQUES AU CANADA

La Pêche À La Morue Des Pêcheurs Basques Au Canada

Lire plus de publications sur Calaméo

La region de la Gaspésie est située près de Quebec et les Gaspésiens étaient surnommés les « mangeux de morue ». Pour plusieurs Gaspésiens, ce qualificatif péjoratif frisait l'insulte, parce que la morue était vue comme un aliment de pauvres. À l'inverse, Madame Bolduc, chanteuse et compositrice attachée à sa Gaspésie natale, disait à sa fille avec fierté : « Je serai toujours une mangeuse de morue! » Elle dans sa chanson “la morue” a inmortalisé le symbole identitaire de la Gaspésie.♫ La bolduc - La Morue ♫ Paroles de La Morue Chansons Comiques 1929-1939Chansons Comiques 1929-1939 ALBUM Moi je m'appelle la petite Mary/

 Je suis née au fond de la Gaspésie/

 Du poisson, je vous dis que j'en ai mangé/

 Qu'il m'en a resté des arêtes dans le gosier/

 De la morue des turlutte pis du hareng/ 

Des beaux petits gaux, du flétan, des manigaux/ 

S'il y en a parmi vous qui aimez ça/

 Descendez à Gaspé, vous allez n'en manger/

 Il y a bien longtemps que je suis partie de delà/ 

Jamais de la vie je pourrai oublier ça/ 

Il y avait un garçon là que j'aimais bien/ 

Je vais vous le nommer, c'est Germain Lefoin/

 De la morue des turlutte pis du hareng/

 Des beaux petits gaux, du flétan, des manigaux/

 S'il y en a parmi vous qui aimez ça/ 

Descendez à Gaspé, vous allez n'en manger/ 

 Il était grand, il mesurait sept pieds/

 Il avait la tête comme une brosse à, plancher/

 Ça, c'était du monde, parlez-moé donc de ça/ 

Je le faisais danser pour une chique de tabac/ 

 De la morue des turlutte pis du hareng/

 Des beaux petits gaux, du flétan, des manigaux/ 

S'il y en a parmi vous qui aimez ça/

 Descendez à Gaspé, vous allez n'en manger/ 

 Je vous dis que j'ai eu peur en partant de delà/

Quand j'ai pris les chars pour Matapédia/ 

Qui est-ce qui vient s'assir à côté de moé/ 

C'était un petit nègre qui bégayait/

 De la morue des turlutte pis du hareng/ 

Des beaux petits gaux, du flétan, des manigaux/ 

S'il y en a parmi vous qui aimez ça/ 

Descendez à Gaspé, vous allez n'en manger/

 Bon, bon, bon, bon bonjour ma jeune fille/

 Cher, cher, cher cherchez-vous un petit Mari?/ 

Voilà t-y pas la peur qui m'a pris/ 

J'ai sapré le camp à travers du châssis/

 De la morue des turlutte pis du hareng/

 Des beaux petits gaux, du flétan, des manigaux/ 

S'il y en a parmi vous qui aimez ça/ 

Descendez à Gaspé, vous allez n'en manger/

 J'avais pas mangé tout le long du chemin/

 La peur que j'avais eue m'avait ôté la faim/ 

Rendue à Montréal, j'entre dans un café chinois/

 J'étais pas plus avancée, je comprenais pas rien/ 

 De la morue des turlutte pis du hareng/ 

Des beaux petits gaux, du flétan, des manigaux/

 S'il y en a parmi vous qui aimez ça/ 

Descendez à Gaspé, vous allez n'en manger/ 

 Chin, chin, chin, ma cagou pis macaouine/

 Je lui faisais signe en lui montrant la cuisine/ 

Voilà le Chinois qui comprend que j'avais faim/ 

M'emporte de la soupe aux pois, du beurre et pis du pain/ 

 De la morue des turlutte pis du hareng/ 

Des beaux petits gaux, du flétan, des manigaux/ 

S'il y en a parmi vous qui aimez ça/ 

Descendez à Gaspé, vous allez n'en manger/ 

J'aime les paroles InterprèteLa Bolduc